鉄のフライパンで酢豚的なものを作る
本日は、昼飯に作った「酢豚」の話題である。
例によって、鉄のフライパンシリーズである。
油返し
決死の覚悟で油返しの様子を撮影してみた。
炒め物をする時は、面倒くさがらずに油返しをやった方が良い。
野菜を炒める
野菜を炒める。
パックの酢豚を入れる
野菜がいい感じになったら、パックになっている酢豚を入れたらできあがり。
昼飯なので、ちゃんと作っている暇はない。
中華料理には、やっぱり鉄フライパンだな。
鉄のフライパン、慣れれば使い易いですよ、奥さん。
本日は、以上。

リバーライト 極 ジャパン フライパン 26cm J1226
- 出版社/メーカー: リバーライト
- メディア: ホーム&キッチン
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