鉄のフライパンでゴーヤーチャンプルーを作る
またもやフライパンネタである。
本日は、ゴーヤーチャンプルーを作った話。
まずは、具材の紹介。
ゴーヤーと豚肉。厚揚げとしめじですな。
厚揚げは島豆腐の代わり。
いつものように、フライパンを熱して
炒めます。
卵を投入していい感じになったら出来上がり。
ゴーヤーチャンプルーでもやっぱり鉄フライパンだな。
鉄のフライパン、慣れれば使い易いですよ、奥さん。
本日は、以上。

リバーライト 極 ジャパン フライパン 26cm J1226
- 出版社/メーカー: リバーライト
- メディア: ホーム&キッチン
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