鉄のフライパンでゴーヤーチャンプルーを作る

またもやフライパンネタである。
本日は、ゴーヤーチャンプルーを作った話。
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まずは、具材の紹介。
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ゴーヤーと豚肉。厚揚げとしめじですな。

厚揚げは島豆腐の代わり。
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いつものように、フライパンを熱して
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炒めます。
卵を投入していい感じになったら出来上がり。
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ゴーヤーチャンプルーでもやっぱり鉄フライパンだな。

鉄のフライパン、慣れれば使い易いですよ、奥さん。
本日は、以上。

リバーライト 極 ジャパン フライパン 26cm J1226

リバーライト 極 ジャパン フライパン 26cm J1226

  • 出版社/メーカー: リバーライト
  • メディア: ホーム&キッチン
 

投稿者プロフィール

asai
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システムエンジニア
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